為了觀察花椒產(chǎn)業(yè)的源頭花椒種植的發(fā)展情況，西安建筑科技大學管理學院發(fā)展成就觀察團赴陜西省韓城市“椒陽似火”花椒特色農(nóng)業(yè)發(fā)展成就觀察暑期實踐團于7月28日開展觀察迪莊村花椒種植情況的活動，旨在調(diào)研迪莊村近幾年來花椒種植的發(fā)展。
 
                  
                                       圖為實踐團圍坐聽村支書介紹
      到達實踐地點后，村支書熱情的接待了觀察團并介紹了村中花椒的發(fā)展情況。觀察團成員了解到前幾年花椒銷售利潤較好的時候，由于迪莊村地理位置優(yōu)越，不易被倒春寒影響至花椒樹霜凍，再加上村中花椒地面積大，花椒為每戶村民都帶來豐厚的收益，使村中一大部分人脫貧致富。近幾年，由于全國范圍內(nèi)花椒種植面積之廣，花椒價格降低，導致花椒發(fā)展面臨困境。為了解決花椒發(fā)展近幾年遇到的困境，該村逐步向種植有機花椒發(fā)展，具體是先發(fā)展綠色花椒種植再到有機花椒的種植。隨后，為了更深入了解花椒種植方面的發(fā)展，觀察團成員對村支書和一位村民代表進行了更為細致的采訪。

                  
                                                                                        圖為實踐團采訪村民代表

  在采訪中，了解到農(nóng)戶花椒的收益低是因為近幾年花椒價格降低但采摘花椒的人工費持續(xù)不變，雇人工的費用趕上了賣花椒的收入，從而導致種植花椒的收益變低。另外，由于化肥和農(nóng)藥的使用導致花椒中有大量農(nóng)藥殘留不易出口，進一步影響花椒的銷路。
  觀察團也了解到迪莊村每年都會開展花椒種植培訓會，屆時村民都會積極參加學習如何更好的種植花椒。迪莊村花椒良好的發(fā)展離不開村民們勤勞積極的干勁。此外，觀察團成員就花椒種植的普遍性問題進行了問卷調(diào)查，村民們都積極配合。
                  
                                                                                      圖為實踐團請求村民填寫問卷

                         
                                                                                       圖為實踐團觀察花椒種植地
  此次觀察活動不僅增強了觀察團的觀察與交流能力，也加深了觀察團成員自身對花椒種植發(fā)展的認識。觀察團隊的成員紛紛表示，在順利開展活動的過程中，深刻感受到團隊分工合作的重要性，并期待讓更多的人了解到花椒種植的發(fā)展，推動花椒產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。